Ember Island (feat. Tanner Fruit)

 

Φτιάξτε μια Μηλόκρεμα θαύμα! Χορτοφαγική, χωρίς ζάχαρη & γλουτένη

 Υλικά για την μηλόκρεμα (για 4 άτομα)

2 μεγάλα μήλα

μισό λίτρο γάλα καρύδας

1 ποτήρι νερό

3 κουταλιές άμυλο αραβόσιτου (corn flour)

κανέλα,

στέβια

Διαδικασία

Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε φέττες

Βάζετε 2 ποτήρια γάλα καρύδας σε μια κατσαρόλα και ρίχνετε τα μήλα μέσα να βράσουν. Όταν μαλακώσουν τα μήλα αφαιρέστε από την φωτιά και περάστε τα από το μπλέντερ να γίνουν ένα με το γάλα και αφήστε το για λίγο να κρυώσει.

Σε ένα ποτήρι νερό διαλύστε καλά 3 κουταλιές της σούπας άμυλο αραβόσιτου (corn flour) . Αναμείξετε το μαζί με το μείγμα από το γάλα και βάλτε το στην φωτιά.
Προσθέστε μερικές σταγόνες υγρής Στέβιας.

Σε χαμηλή φωτιά ψήνετε ανακατεύοντας καλά με σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα . Αν είναι πολύ πηχτή προσθέτετε λίγο νερό και ανακατεύετε καλά μέχρι να πετύχετε την σωστή πυκνότητα. Η κρέμα όταν αρχίζει να κοχλάσει πρέπει να είναι ρευστή αλλά να “στέκεται” στην κουτάλα σας.

Ρίξτε την κρέμα μέσα σε μικρά μπολ και αφήστε την να κρυώσει. Μπορείτε αν θέλετε προαιρετικά να βάλετε στον πάτο κάποιο ψιλοκομμένο φρούτο για να δώσετε πιο ενδιαφέρον γεύση στην κρέμα ( π.χ ψιλοκομμένη φορμόζα, σταφύλι κ.ο.κ)

Διαλέξετε κάποιο γλυκόξινο φρούτο για να κάνει αντίθεση με την κρέμα και
Αφήστε στο ψυγείο να κρυώσει καλά και σερβίρετε πασπαλίζοντας λίγη κανέλλα

Η μηλόκρεμα είναι πολύ γευστική αλλά χωρίς καθόλου ζάχαρη, χωρίς ζωικό γάλα και χωρίς γλουτένη κατάλληλη για άτομα με κοιλιοκάκη και χορτοφάγους

 

georgefotografos.blogspot.gr

Η Φίνος Φιλμ θυμάται τη Νανά Σκιαδά

 

Με έντονη εκφορά του λόγου και ακαταμάχητο στυλ, η Νανά Σκιαδά ήταν μια ταλαντούχα ηθοποιός, που έγινε ευρέως γνωστή από τους δεύτερους αλλά ιδιαίτερα χαρισματικούς ρόλους της στον ελληνικό κινηματογράφο.

Από την θεσπέσια δεσποινίς Αμαλία στο «Έξυπνο Μούτρο» μέχρι «μαντάμ» στους «Εχθρούς» και «καθηγήτρια» του κουμκάν στο «Τζένη Τζένη», η αριστοκράτισσα Νανά Σκιαδά είχε τον τρόπο να μεταμορφώνεται σε κάθε ρόλο της με μαεστρία.

Η Νανά Σκιαδά έφυγε το 1974 σε ηλικία μόλις 55 χρονών και την θυμόμαστε από στιγμές της στις ταινίες «Ένα Έξυπνο, Έξυπνο Μούτρο», «Οι Εχθροί» και «Οι Θαλασσιές οι Χάντρες».

Χάρρυ Κλυνν - Έκτακτο δελτίο θυέλλης (Τίποτα)

Είχε τον δικό του μοναδικό τρόπο. 

Από το άλμπουμ Τίποτα , που κυκλοφόρησε το 1987.

Μαρίκα Νέζερ: Η “απαγωγή”, η παράλυση και ο διάσημος εγγονός

Η Μαρίκα Νέζερ γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1906 και μεγάλωσε μέσα σε μια οικογένεια καλλιτεχνών.

Κατάγεται από 100% καλλιτεχνική οικογένεια. Συγκεκριμένα ο πατέρας της, Κωνσταντίνος Νέζερ, ήταν ηθοποιός, η μητέρα της, Κλεοπάτρα Νέζερ, ήταν ομότεχνη, ο αδελφός της, Χριστόφορος Νέζερ, ήταν και εκείνος ηθοποιός και ο πιο μεγάλος Χριστόφορος Νέζερ, ο εξάδελφός της, ήταν από τους πιο σπουδαίους Αριστοφανικούς ηθοποιούς του Εθνικού Θεάτρου.

Η Μαρίκα Νέζερ στα 13 της χρόνια βγήκε στο θεατρικό σανίδι για να παίξει στο Κάιρο στην τραγωδία του Σοφοκλή «Οιδίπους Τύραννος» και 1 χρόνο μετά έπαιξε την γριά Γιάννενα στο έργο του Δημήτρη Κορομηλά «Ο αγαπητικός της Βοσκοπούλας». Στα πρώτα της θεατρικά βήματα έπαιζε με την αδερφή της Κατίνα (ονομάζονταν “Τα Νεζεράκια”). Διέπρεψε στις επιθεωρησιακές παραστάσεις και τα συγκροτήματα της Σοφίας Βέμπο με το χαρακτηριστικό τύπο της “καρατερίστας”. Σημείωσε μεγάλη επιτυχία στο ρόλο της Μαντάμ Σουσούς του Ψαθά, τόσο στο θέατρο όσο και στον κινηματογράφο.

Rufus du Sol - Innerbloom (Weir Cover ft. Tanner Fruit & Cassie Wilson)

 

There Is Still Pain Left (Laolu Remix)

 

Οι 10 πιο Ρομαντικές πόλεις της Ευρώπης δεν είναι αυτό που Νομίζατε, την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ...

Μπορεί το Παρίσι, η Πράγα, η Ρώμη και η Βουδαπέστη να μην λείπουν από την κορυφαία δεκάδα, ορισμένες πόλεις, όμως, έχουν αρκετό ενδιαφέρον και δεν είναι από τις αναμενόμενες.

Η Ευρώπη, αν μη το άλλο, έχει πανέμορφες γωνιές, γραφικές πόλεις, γουστόζικες συνοικίες, ποτάμια και κάστρα που συνθέτουν ένα ρομαντικό σκηνικό που αξίζει να τις επισκεφθείτε με το ταίρι σας. Έχετε σκεφτεί, όμως, ποιες είναι οι πιο ρομαντικές, για ένα πιθανό ταξίδι με το έτερον ήμισυ;

Με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου να είναι προ των πυλών, η Comparethemarket αποκαλύπτει τις πιο ρομαντικές πόλεις με βάση παράγοντες όπως ο αριθμός των αξιοθέατων και o αριθμός των εστιατορίων της περιοχής. 

Το Λονδίνο καταλαμβάνει την πρώτη θέση στην κατάταξη, λόγω του ότι διαθέτει τα περισσότερα εστιατόρια (18.003) και τοπικά αξιοθέατα (8.381) από όλες τις πόλεις του δείκτη. Άλλες ευρωπαϊκές πόλεις που προσφέρονται για υπέροχα ρομαντικές εξορμήσεις είναι το Παρίσι, η Μαδρίτη, η Πράγα και η Ρώμη που ολοκληρώνουν το top 5.

Η Αθήνα βρίσκεται στην 11η θέση από τις 60 χώρες της έρευνας, με το μέσο κόστος για δείπνο για 2 να κυμαίνεται στα €49.95, δηλαδή σε καλά επίπεδα για ζευγάρια που αναζητούν low-budget εμπειρίες, και με 2.611 διαθέσιμα αξιοθέατα για να επισκεφτεί κάποιος στην πόλη. Η ελληνική πρωτεύουσα καταλαμβάνει την 15η θέση όσο αφορά το χαμηλότερο κόστος διαμονής από όλες τις ευρωπαϊκές πόλεις της κατάταξης (€88.54).

«Tár»: Ο μύθος του παντοδύναμου μαέστρο και η κατάχρηση εξουσίας στη μουσική βιομηχανία

Η ταινία ακολουθεί την ιστορία μιας φανταστικής ηρωίδας, της Lydia Tár η οποία είναι διεθνούς φήμης μαέστρος και διευθύνει μια μεγάλη γερμανική ορχήστρα. Για την ακρίβεια, ακολουθεί την άνοδο και την πτώση της. 

Η Lydia Tár εισέρχεται στην οθόνη μας ως μια από τις κορυφαίες μαέστρους στον κόσμο και η πρώτη γυναίκα μαέστρος της Φιλαρμονικής του Βερολίνου. Τα πάντα όμως γύρω της κινδυνεύουν να καταρρεύσουν όταν το όνομά της βρεθεί μπλεγμένο σε ένα σκάνδαλο.

Μια εύκολη και Υγιεινή σούπα Λαχανικών για αρχάριους

Δοκιμάστε μια γρήγορη, εύκολη και υγιεινή σούπα λαχανικών, η οποία είναι πανεύκολη στην προετοιμασία και άκρως γευστική.

Αν είστε… αρχάριοι στο μαγείρεμα και η δημιουργικότητα στην κουζίνα δεν είναι από τα δυνατά σας σημεία ή αν απλώς δεν έχετε πολύ χρόνο, η παρακάτω σούπα θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση, με μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας και 35 λεπτά μαγειρέματος.

Υλικά (για 4-6 μερίδες)

1-2 κουταλιές ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι χοντροκομμένο

1 καρότο χοντροκομμένο

Λίγο σέλινο χοντροκομμένο

1 μικρό κολοκυθάκι

2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι

4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου

1 ντομάτα κομμένη σε κύβους

1 φλιτζάνι βρασμένα άσπρα φασόλια

½ φλιτζάνι άβραστα τορτελίνια ή άλλα ζυμαρικά

¼ του φλιτζανιού πέστο

Εκτέλεση:

Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι και το καρότο, όπως επίσης και το σέλινο και το κολοκύθι, βάζοντάς τα ξεχωριστά. Πλύνετε, καθαρίστε και κόψτε το σπανάκι.

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε φωτιά άνω του μετρίου και προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο, ανακατεύοντας για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέστε το ζωμό, ανακατέψτε και αφήστε να βράσει. Κατεβάστε σε χαμηλή φωτιά και καλύψτε τη μισή κατσαρόλα με το καπάκι, μαγειρεύοντας για 8-10 λεπτά τα λαχανικά. Προσθέστε και τα υπόλοιπα λαχανικά, το κολοκυθάκι, τη ντομάτα και το σπανάκι και αφήστε να σιγοβράσουν για 5-8 λεπτά, έτσι ώστε να δώσουν τη γεύση τους. Δοκιμάστε και προσθέστε, αν χρειάζεται, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια προσθέστε τα τορτελίνια. Βράστε τα όλα μαζί, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι τα τορτελίνια να γίνουν al dente.

Όταν είναι έτοιμα, απομακρύνετε από τη φωτιά, προσθέστε τη σάλτσα πέστο, τα βρασμένα φασόλια και ανακατέψτε. Δοκιμάστε και προσθέστε αν χρειαστεί αλάτι, πιπέρι ή έξτρα πέστο και σερβίρετέ τη ζεστή, με παρμεζάνα και πιπέρι. 

Τα Grammy 2023 ανέβασαν τις καλύτερες τηλεοπτικές βαθμολογίες σε 3 χρόνια

Η Paramount+ λέει ότι τα Grammy του 2023 προσέλκυσαν το μεγαλύτερο κοινό ζωντανής ροής στην ιστορία του streamer.

Ο Dwayne Johnson στα 65α Ετήσια Βραβεία GRAMMY που πραγματοποιήθηκε στο Crypto.com Arena στις 5 Φεβρουαρίου 2023 στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια.

Christopher Polk για το Variety

Και οι δύο μουσικοί φάνηκαν να γιορτάζουν ο ένας τις μεγάλες νίκες του άλλου στην τελετή.

Τα βραβεία Grammy την Κυριακή το βράδυ βρήκαν το μεγαλύτερο κοινό τους εδώ και τρία χρόνια, σύμφωνα με τις πρώτες τηλεθεάσεις.

Οι γρήγορες εθνικές αξιολογήσεις από το CBS και το Paramount+ δείχνουν ότι 12,4 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν στα Grammys 2023 το βράδυ της Κυριακής, σύμφωνα με το The Hollywood Reporter. 

Γιώργος Δημητριάδης – Όσα μου ‘χεις χαρίσει (2022 Revision) Official Video

 

Sharp Dressed Man Billy F Gibbons ZZ Ward Orianthi

 

Orianthi LIVE with Norm, Michael Lemmo, Grant Geissman and Greg Coates

 

Harry Styles - As It Was (Official Video)

Ο Χάρι Στάιλς κέρδισε το άλμπουμ της χρονιάς και το καλύτερο φωνητικό άλμπουμ ποπ κατά τη διάρκεια της τηλεοπτικής εκπομπής.
 

Εδώ είναι οι νικητές των βραβείων Grammy 2023: Η πλήρης λίστα

Ο Χάρι Στάιλς κέρδισε το άλμπουμ της χρονιάς και το καλύτερο φωνητικό άλμπουμ ποπ κατά τη διάρκεια της τηλεοπτικής εκπομπής.

Της Katie Atkinson

Ο Harry Styles αποδέχεται το βραβείο καλύτερου ποπ φωνητικού άλμπουμ για το "Harry's House" στη σκηνή κατά τη διάρκεια των 65ων βραβείων GRAMMY στο Crypto.com Arena στις 5 Φεβρουαρίου 2023 στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια.

Kevin Winter/GI

Τα Grammy του 2023 είναι ένα περιτύλιγμα!

Ξεκινώντας με την Τελετή Πρεμιέρας Grammy στις 3:30 μ.μ. ET και ακολουθούμενη από την τηλεοπτική μετάδοση των βραβείων Grammy στις 8 μ.μ. ET, και τα 91 βραβεία απονεμήθηκαν την Κυριακή (5 Φεβρουαρίου) στο κέντρο του Λος Άντζελες. Η κορυφαία υποψήφια Beyoncé, η οποία ήρθε με εννέα νεύματα το 2023, έφυγε ως η κορυφαία νικήτρια όλων των εποχών , συγκεντρώνοντας συνολικά 32 βραβεία με τις τέσσερις νίκες της τη βραδιά. Ήταν στην κορυφή του αείμνηστου κλασικού μαέστρου Sir Georg Solti, ο οποίος κέρδισε 31 νίκες στη ζωή του.

Ο Harry Styles είχε επίσης μια τεράστια βραδιά, παίρνοντας το άλμπουμ της χρονιάς και το ποπ φωνητικό άλμπουμ της χρονιάς για το Harry's House .

Δείτε παρακάτω όλους τους μεγαλύτερους νικητές της Κυριακής:

Ρεκόρ της χρονιάς

Βραβείο στον Καλλιτέχνη και στον Παραγωγό, Μηχανικό Ηχογράφησης ή/και Μίκτη και Mastering Engineer, εάν δεν είναι ο καλλιτέχνης.

«Don't Shut Me Down», ABBA
Benny Andersson, παραγωγός. Benny Andersson & Bernard Lohr, μηχανικοί/μίκτες. Bjorn Engelmann, mastering engineer

«Easy on Me», Adele

Greg Kurstin, παραγωγός. Julian Burg, Torn Elmhirst & Greg Kurstin, μηχανικοί/μίξερ. Randy Merrill, mastering engineer

                              «Break My Soul», Beyoncé

Beyonce, Terius «The-Dream» Gesteelde-Diamant, Jens Christian Isaksen & Christopher «Tricky» Stewart, παραγωγοί. Brandon Harding, Chris McLaughlin & Stuart White, μηχανικοί/μίξερ. Colin Leonard, mastering engineer

Black Pumas - Oct 33 (Official Live Session With String Quartet)

 

Αφιέρωμα στην Μαρία Κάλλας: 100 χρόνια από την γέννησή της

 «Φωτογραφία από το άλμπουμ της Μαρίας Κάλλας, του οποίου η χρήση χρονολογείται από το 1947-1959, Verona. Συλλογή Δήμου Αθηναίων»

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 ετών από τη γέννηση της Μαρίας Κάλλας, η Συμφωνική Ορχήστρα και η Χορωδία του Δήμου Αθηναίων παρουσιάζουν μία συναυλία-φόρο τιμής στη μεγάλη ντίβα του λυρικού τραγουδιού.

Άριες και αποσπάσματα από όπερες τις οποίες ερμήνευσε, τόσο μουσικά όσο και σκηνικά, με τον δικό της μοναδικό τρόπο η Μαρία Κάλλας παρουσιάζονται στο αφιέρωμα αυτό, με τη σύμπραξη τριών διακεκριμένων λυρικών τραγουδιστριών, υπό τη διεύθυνση του Ιταλού αρχιμουσικού Sebastiano Rolli. 

Θα παρουσιαστούν αποσπάσματα από έργα των Βέρντι, Γκλουκ, Κερουμπίνι, Μασκάνι, Μότσαρτ, Μπελίνι, Μπετόβεν, Ντονιτσέττι, Πουτσίνι, Ροσσίνι.

Σολίστ

Karine Deshayes, μέτζο-σοπράνο

Klára Kolonits, σοπράνο

Maritina Tampakopoulos, σοπράνο

Διδασκαλία χορωδίας: Σταύρος Μπερής

Μουσική διεύθυνση: Sebastiano Rolli

Info
Είσοδος: €3, €5, €7, €10, €12, €15, €20
Τηλεφωνικό κέντρο: 210 7234567
Προπώληση
e-mail
Εκδοτήριο: Πανεπιστημίου 39 (Στοά Πεσμαζόγλου), Αθήνα
Ώρες λειτουργίας εκδοτηρίου: Δευ-Παρ: 9πμ-5μμ
Πώληση εισιτηρίων για όλες τις παραγωγές πραγματοποιείται και στο θέατρο, Ακαδημίας 59, Αθήνα, δύο ώρες πριν την έναρξη των προγραμματισμένων παραστάσεων.

Adele LIVE at Caesar's Palace, Las Vegas - Hello & Easy On Me 1/20/23

 

Πώς Πίνουν το Τσάι τους σε 10 Χώρες;

Άλλοι το προτιμούν ζεστό, άλλοι παγωμένο, άλλοι με γάλα κι άλλοι πικάντικο. Πώς πίνουν το τσάι τους, άραγε, 10 λαοί ανά τον κόσμο;

Τσάι του βουνού, πράσινο τσάι, μαύρο τσάι, λευκό τσάι, oolong… Αν νομίζετε ότι έχοντας πιει αυτά, έχετε «κλείσει» και το κεφάλαιο τσάι, τότε ήρθε η ώρα να ανατρέψουμε τα δεδομένα σας.

Δείτε πώς το πίνουν σε 10 χώρες του κόσμου, μέχρι να… σφυρίξει η τσαγιέρα.