Uncorked: μια ταινία για το κρασί που μπορείτε να δείτε στην καραντίνα

Στο Uncorked, μια νέα ταινία του Νetflix, ένας νέος άνθρωπος βρίσκεται παγιδευμένος ανάμεσα στην επιθυμία του να γίνει sommelier και την επιθυμία του πατέρα του να τον αναγκάσει να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση μπάρμπεκιου. Είναι μια μάχη ανάμεσα στο παλιό και το νέο και ένας παρόμοιος πόλεμος μαίνεται πίσω από την κάμερα καθώς ο παραγωγός-σεναριογράφος, Prentice Penny, εδώ κάνει το σκηνοθετικό ντεμπούτο του.

Ο πρωταγωνιστής, Mamoudou Athie, είναι γνωστός για τους μικρούς ρόλους του στο The Front Runner, Get Down και Sorry for Your Loss, έχει τον πρώτο του πρωταγωνιστικό ρόλο ως Elijah, ένας άνθρωπος που δουλεύει σε δυο δουλειές στο Μέμφις: σε μια τοπική κάβα και στην οικογενειακή ψησταριά του πατέρα του. Ο πατέρας του (Courtney B Vance) σκοπεύει να του δώσει τα ηνία, αλλά ο Εlijah έχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για το κρασί και κάνει άλλα σχέδια. Με την επιφυλακτική υποστήριξη της μητέρας του (Niecy Nash) ξεκινάει μια προσπάθεια να γίνει master sommelier, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει προβλήματα στο σπίτι.

Πώς τα φελλόμενα κρασιά μας κάνουν καλό

Πάταγο έχει προκαλέσει στην παγκόσμια οινική κοινότητα η πρόσφατη αποκάλυψη ομάδας ερευνητών από την Ελβετία, που συσχετίζει την κατανάλωση των φελλομένων κρασιών με την ενδυνάμωση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Η είδηση έχει συγκλονίσει συθέμελα τη βιομηχανία του φελλού, που τώρα προσπαθεί να οργανώσει στην Πορτογαλία επιστημονικό συνέδριο γύρω από το θέμα αυτής της έρευνας.

Ο χαρακτηρισμός ενός κρασιού ως φελλομένου ή ως χτυπημένου από την αρρώστια του φελλού (Cork Taint), αποδίδεται στο ιδιαίτερο άρωμα που προσδίδει η ένωση TCA (2,4,6 - τριχλωροανισόλη) στα κρασιά που έρχονται σε επαφή με φελλούς που φέρουν την ένωση αυτή. Ο σχηματισμός της TCA προκύπτει από τον αμυντικό μηχανισμό που έχουν αναπτύξει κάποιοι μύκητες και μικροοργανισμοί για να αδρανοποιούν τοξικές προς αυτούς ενώσεις.

Romance - Avalon Jazz Band

Dvicio, Reik, ChocQuibTown - DOSIS

India Martinez - La Gitana

Imelda May - Sixth Sense (Live Session)

Noora Noor - Gone With The Wind

Επιλέξτε και απολαύστε την Μουσική σας

by Yakim Gazaris

Διαδικτυακός χορός με την Billie Eilish, τους Jonas Brothers και τον Chance The Rapper

Ο John Krasinksi και οι φίλοι του έπαιξαν μουσική για τους μαθητές που δεν πρόλαβαν να χαρούν φέτος τον παραδοσιακό σχολικό χορό.

Πριν από λίγες εβδομάδες ο John Krasinski ξεκίνησε μια πρωτότυπη ειδησεογραφική εκπομπή στο YouTube η οποία εστιάζει στις καλές ειδήσεις της εποχής. Τα πρώτα επεισόδια της σειράς έχουν γίνει ανάρπαστα τόσο για το κλίμα αισιοδοξίας που δημιουργεί, όσο και για τις guest εμφανίσεις.

Δείτε την Keira Knightley να παίζει το «Yesterday» των Beatles στα δόντια

Η πρωταγωνίστρια των «Πειρατών της Καραϊβικής» επιστράτευσε το «ένα και μοναδικό party trick» της για να διασκεδάσει τους θαυμαστές της.

Η χαρισματική Keira Knightley επέδειξε ένα από τα κρυφά μουσικά ταλέντα της σε μια ειδική livestream εκπομπή που έγινε στα πλαίσια της καμπάνιας Hope From Home για την αντιμετώπιση του νέου κορωνοϊού. Πιο συγκεκριμένα η Βρετανίδα ηθοποιός έπαιξε το «Yesterday» των Beatles στα δόντια της.

Ο James Gunn προτείνει ταινίες με δράση και ταξίδια στον χρόνο για την καραντίνα

Από το «Mad Max: Ο δρόμος της οργής» και το «Matrix» μέχρι το «Επιστροφή στο μέλλον» και το «Πλανήτης των πιθήκων».

Τα έκτακτα μέτρα κοινωνικής αποστασιοποίησης για την αντιμετώπιση της πανδημίας του νέου κορωνοϊού αποτελούν μια καλή ευκαιρία για όσους έχουν μείνει λίγο πίσω με τις ταινίες και οι πλατφόρμες streaming προσφέρουν πολλές επιλογές για όποιον θέλει να αναπληρώσει «τα κενά».

India Martinez - La Gitana - Live Performance | Vevo

Αυτά είναι τα... λιπαρά που πρέπει να καταναλώνουμε

Όλοι μας γνωρίζουμε πως τα λιπαρά δεν κάνουν καλό στην υγείας μας. Όμως υπάρχουν κάποια «καλά» λιπαρά τα οποία όχι μόνο δε μας βλάπτουν αλλά μας κάνουν καλό και δεν προσθέτουν κιλά στο σωματικό μας βάρος.

Οι ειδικοί έχουν επισημάνει εδώ και χρόνια ότι η υπερβολική κατανάλωση λίπους στη διατροφή συμβάλει στα περιττά κιλά και την παχυσαρκία.

Τελικά η σοκολάτα πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο ή όχι; - Οι ειδικοί απαντούν

Τελικά η σοκολάτα πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο ή όχι;

Πρόκειται για ένα θέμα που διχάζει ολόκληρες οικογένειες. Πολλοί την προτιμούν με τον έναν τρόπο και πολλοί με τον άλλο. Και πολλές φορές υπάρχουν τσακωμοί του τύπου «Μου χάλασες την σοκολάτα».

Αυτοί είναι οι τρεις λόγοι που πρέπει να καταναλώνετε γιαούρτι

Οι περισσότεροι, έχουν συνδέσει το γιαούρτι με την περίοδο που κάνουν δίαιτα ή ως πιο ελαφρύ βραδινό γεύμα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Το γιαούρτι, εκτός από ασβέστιο και πρωτεΐνες, μία μερίδα γιαουρτιού περιέχει επίσης τα λεγόμενα «καλά» βακτήρια τα οποία υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και του ανοσοποιητικού, βελτιώνουν την πέψη και προστατεύουν από την κατάθλιψη.

Μάλιστα, σύμφωνα με σχετικές έρευνες υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να τρώει κανείς γιαούρτι.

​Δείτε παρακάτω τρεις από αυτούς:

1. Σύμφωνα με αρκετές έρευνες, η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού και γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, προστατεύει από τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.

2. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού επί τέσσερις εβδομάδες ωφελεί τον εγκέφαλο.

3. Τα προβιοτικά του γιαουρτιού μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού σε ανθρώπους που έτρωγαν μόνο δύο μερίδες την εβδομάδα.

When I'm Sixty-Four - MonaLisa Twins (The Beatles Cover)

Για πρώτη φορά σε βινύλιο η «Πριγκίπισσα Μονονόκε» του Hayao Miyazaki

Ο Joe Hisaishi έγραψε την μουσική επένδυση της κλασικής animated ταινίας του εμβληματικού Studio Ghibli.

Το soundtrack της «Πριγκίπισσας Μονονόκε» που έγραψε και σκηνοθέτησε ο Hayao Miyazaki το 1997 θα κυκλοφορήσει για πρώτη φορά σε βινύλιο μέσω της Norman Records στις 24 Ιουλίου. Η μουσική επένδυσης της animated ταινίες που έγραψε ο Joe Hisaishi θα κυκλοφορήσει σε τρεις διαφορετικές εκδόσεις.

Σύμφωνα με άρθρο του The Vinyl Factory, το πακέτο θα περιλαμβάνει την μουσική του Joe Hisaishi όπως παρουσιάστηκε στην ταινία από την φιλαρμονική ορχήστρα της πόλης του Τόκιο, μια εκτέλεση από την φιλαρμονική ορχήστρα της Τσεχίας σε μουσική διεύθυνση του Hisaishi που ηχογραφήθηκε το 1998 καθώς και το συνοδευτικό άλμπουμ «Image» που κυκλοφόρησε ευρέως στην Ιαπωνία με το καστ της ταινίας να ερμηνεύει τα τραγούδια.

Η προπώληση των νέων remastered εκδοχών των τριών άλμπουμ που έρχονται με νέο artwork έχει ήδη ξεκινήσει μέσω της επίσημης σελίδας της Norman Records. Δεν έχει γίνει γνωστό εάν τα άλμπουμ θα εκδοθούν σε box set.

Το ιαπωνικό στούντιο είχε αντιμετωπίσει αρκετά προβλήματα το τελευταίο διάστημα, όμως στο πρωτοχρονιάτικο μήνυμα του ανακοίνωσε τα σχέδια του για το 2020. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η παραγωγή πάνω σε δύο νέες ταινίες (μια εκ των οποίων του Miyazaki) συνεχίζεται κανονικά.

Chris Stapleton & Etta James - Tennessee Whiskey/I'd Rather Go Blind - Christina Kateri Cover

3 φυσικά αντικαταθλιπτικά για καλύτερη διάθεση

Ο εγκλεισμός στο σπίτι, ακόμη και αν είναι παροδικός, διαταράσσει την καθημερινότητα, μας αποκόβει από τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τις προσφιλείς μας συνήθειες και μπορεί να δημιουργεί δυσάρεστα συναισθήματα.

Τα πράγματα είναι χειρότερα για τους πάσχοντες από κατάθλιψη, η οποία είναι η σοβαρότερη νόσος στο δυτικό κόσμο.

Για την ήπια μορφή της νόσου, δηλαδή τις περιπτώσεις που οι άνθρωποι ανταποκρίνονται, παρά τις όποιες δυσκολίες στις καθημερινές τους δραστηριότητες, τα γιατροσόφια της φύσης μπορούν να φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα.

Δείτε κάποια από τα αντικαταθλιπτικά που μπορείτε να βρείτε στο φαρμακείο της φύσης:

Κρόκος Κοζάνης: Γνωστός και ως σαφράν, ο κρόκος Κοζάνης, είναι πλούσιος σε βιταμίνες, χρησιμοποιείται όμως και για την αντιμετώπιση της θλίψης, επειδή θεωρείται ότι επενεργεί θετικά στο νευρικό σύστημα. Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει την ευεργετική δράση του αποστάγματος σαφράν για την αντιμετώπιση της ήπιας κατάθλιψης και μάλιστα χωρίς σημαντικές παρενέργειες. Ρίχνετε 5-6 σταγόνες βάμμα σαφράν σε ένα ποτήρι νερό και το πίνετε 3 φορές ημερησίως, πριν από το φαγητό. Εναλλακτικά, προσθέτετε τακτικά μια μικρή ποσότητα στο φαγητό.

Τζίνσενγκ: Η διάσημη ρίζα έχει αντικαταθλιπτική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, ενώ παράλληλα βοηθά τον οργανισμό να ανταπεξέλθει καλύτερα στο στρες. Βράζετε 3γρ. ρίζας τζίνσενγκ σε 2 ποτήρια νερό για περίπου 1 ώρα, σουρώνετε και πίνετε 1 ποτήρι 2 φορές την ημέρα για 3-4 εβδομάδες.

Μελισσόχορτο: Έχει κατασταλτική και αντικαταθλιπτική δράση. Επίσης, διεγείρει το πεπτικό σύστημα και εξισορροπεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Μην το παρακάνετε όμως, γιατί μπορεί να προκαλέσει ατονία και νωχελικότητα. Ρίχνετε 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα μελισσόχορτου σε νερό και βράζετε για 10 λεπτά. Πίνετε 1-2 φορές της ημέρα.

 

Πηγή: onmed.gr

Αγαπώ όσους με αγαπούν - Ψάχνω όσους με ψάχνουν!

Μεγάλωσα πια. Δεν χάνω χρόνο δίνοντας εκατοντάδες δεύτερες ευκαιρίες σε ανθρώπους.
Ξέρω πλέον καλά πως όποιος αξίζει μια δεύτερη ευκαιρία, σπάνια θα τη χρειαστεί.

Μεγάλωσα και δεν έχω υπομονή να μαντεύω όσα δε μου λες. Βαρέθηκα να μαντεύω. Θέλω να τα ακούσω και θέλω να τα δω.

Μεγάλωσα και θέλω δίπλα μου μόνο ανθρώπους αληθινούς. Ανθρώπους που λένε αυτό που σκέφτονται και που σκέφτονται στ’ αλήθεια αυτό που λένε. Θέλω δίπλα μου μόνο ανθρώπους καθαρούς και διάφανους.

Η μοναξιά δε με φοβίζει, όπως με φόβιζε παλιότερα. Περνάω καλά με τον εαυτό μου και έχω πλέον συνειδητοποιήσει πως είμαι καλύτερα μόνος μου παρά με κακή παρέα.

Τους ανθρώπους πλέον δεν τους ξεχωρίζω από τα λόγια και τις υποσχέσεις- τους ξεχωρίζω από τα μάτια. Και εμπιστεύομαι επιτέλους την κρίση μου. Γιατί η πρώτη μου εντύπωση είναι συνήθως η σωστή. Πάντα ήταν. Τα μάτια δε λένε ψέματα. Αυτά εμπιστεύομαι.

Chris Stapleton - Tennessee Whiskey (Austin City Limits Performance)