Το ιδιαίτερο αυτό ελληνικό απόσταγμα επαναπροσδιορίζεται και φέρνει την παράδοση στο σήμερα, μέσα από υπέροχα κοκτέιλ που σερβίρονται σε όλη την Ελλάδα.Από σήμερα έως και τις 15 Ιουλίου, 60 bar στην Ελλάδα φωνάζουν “We are happy to serve you” κι έχουν πολύ καλό λόγο για να το κάνουν, αφού για μία εβδομάδα σερβίρουν O/purist Bramble σε… τσολιά. Τι ακριβώς, όμως, είναι αυτό; Πρόκειται για κοκτέιλ με O/purist τσίπουρο, χυμό λεμονιού και μούρα, στο οποίο προστίθεται τριμμένος πάγος και σερβίρεται σε ποτήρι τσολιά, αφού πρώτα γαρνιριστεί με lime.
Το O/purist (Διπλής απόσταξης, 42 % Alc.Vol) είναι το πρώτο τσίπουρο για bar, δημιουργήθηκε από 10 κορυφαίους Έλληνες bartenders που επαναπροσδιόρισαν την κατηγορία και σερβίρεται σε δύο διαφορετικά, χάρτινα, ανακυκλώσιμα ποτήρια τα οποία είναι σχεδιασμένα από τον Dear Quentin και εμπνευσμένα από τα 200 χρόνια Ελλάδα.