Folk Heroes feat. Mandrill & Dany Pequeño - Ella

Σταθμός η Καταλονία και το χιπ χοπ με λάτιν επιρροές. Πλησιάστε χωρίς φόβο και πάθος και θα το κατά ευχαριστηθείτε.

by Yakim Gazaris

Gloria Gaynor - Singin' Over Me Feat. Jason Crabb [Official Audio]

Gloria Gaynor - Singin' Over Me Feat. Jason Crabb (LP: Testimony – 7/6/2019)

Φέτος που κλείνουν 40 χρόνια από τη μεγαλύτερη επιτυχία της και σήμα κατατεθέν της, το I Will Survive, στα 71 της κατεβαίνει στο Νασβίλ για τον δεύτερο γκόσπελ δίσκο της, έξι χρόνια μετά το We Will Survive.

by Yakim Gazaris

Shay Lia | Good Together | First Play Live

Η έδρα της νεαράς το Μόντρεαλ, είναι γεννημένη όμως στη Γαλλία ενώ πέρασε και κάτι φεγγάρια από το Τζιμπουτί. Μοντέρνοι σόουλ ήχοι, μια απαλή ερμηνεία που σε μεταφέρει στις αρχές των ‘80ς και μια ολιγαρκής παραγωγή φτιάχνουν χωρίς φωνές ένα τελικό μίγμα έτοιμο για πολλά πατήματα του replay.

by Yakim Gazaris

Catastrophe - Maintenant ou jamais

Τώρα ή ποτέ τραγουδάει το επταμελές γαλλικό γκρουπ  από τα βόρεια της Μασσαλίας στη νέα του δουλειά με άκρως καλοκαιρινή διάθεση.

by Yakim Gazaris

Nothing (Official Video)

Εθιστικό ρεφραίν, overdubs στα φωνητικά στο δρόμο που έδειξε ο πρίγκιπας, η φανκ στριφογυρίζει το ροκ και την ηλεκτρόνικα. Τι περισσότερο χρειάζεται κάποιος για να «κολλήσει»; Ακριβώς όπως είχε πάθει ο υποψιασμένος ακροατής με το EP Nomad το 2017, με το μίγμα της downbeat με το μπλουζ και τους αφρικάνικους ήχους . Ο Νεοϋορκέζος είναι ένας καλλιτέχνης με όραμα και με την πρώτη ευκαιρία αξίζει την προσοχή σας.

by Yakim Gazaris

Yesterday Τι κρίμα... είχε όλα τα προσόντα για να είναι κάτι το ξεχωριστό και όμως δεν το κατάφερε.

Το Yesterday του Danny Boyle είναι από τις λιγότερο καλές ταινίες στην καριέρα του σκηνοθέτη.

Μια Βρετανική ρομαντική μέτρια κωμωδιούλα στο στυλ που βλέπουμε εδώ και 40 χρόνια στον Βρετανικό κινηματογράφο.

Οι ελάχιστες έξυπνες στιγμές δεν την σώζουν, ούτε δυστυχώς τα αξεπέραστα τραγούδια των Beatles έτσι όπως είναι διασκευασμένα που τα ξεχνάς με το που βγαίνεις από την αίθουσα.

Τι κρίμα, θα μπορούσαν να αγαπηθούν από αυτούς που δεν ξέρουν τι σημαίνει Beatles, δεν πειράζει όμως σε κάποια στιγμή θα υπάρξει επόμενη ευκαιρία.

Έξι εξαιρετικά βιβλία που αφορούν τον έρωτα, για το Καλοκαίρι!

Το παρόν άρθρο δεν αποσκοπεί στην επίδειξη του αναγνωστικού εύρους της συγγραφέως που το υπογράφει, ούτε στη δημιουργία λίστας με «τα πέντε καλύτερα βιβλία περί έρωτος για το καλοκαίρι». Είναι μια πρόταση με βιβλία που έχει διαβάσει και τα όποια με τον ένα ή τον άλλο τρόπο στροβιλίζονται στη δίνη του έρωτα, απαλλαγμένα από περίτεχνα λογοτεχνικά στολίδια.

Είναι βιβλία που υπερασπίζονται τον έρωτα ως αυτό που είναι: το προσωποποιημένο πάθος για τη ζωή. Οι έρωτες στις σελίδες των βιβλίων που ακολουθούν δεν είναι «ηρωικοί». Οι χαρακτήρες τους έχουν δικαίωμα στο λάθος, τον δισταγμό, τον φόβο, την ανατροπή, τη στιγμή. Είτε κάποιος επιλέξει τους φιλοσόφους Μποττόν και Μπρυκνέρ είτε τον ψυχολόγο Μπουκάι ή τους νεαρούς (στην εποχή τους) συγγραφείς Γκαίτε και Μπροντέ είναι βέβαιο ότι θα δει και θα διαβάσει τον έρωτα πολυδιάστατα.

Οι συγγραφείς, καθένας με τη δική του ξεχωριστή συγγραφική ταυτότητα, χαρτογραφεί τη φύση του έρωτα, τις προεκτάσεις του, τις συνέπειές του και καταγράφει τις πράξεις και τις αποφάσεις των ηρώων ενδοσκοπικά. Ο έρωτας έχει τόσες πολλές μορφές και εκφάνσεις που είναι αδύνατο να τον καταγράψεις απόλυτα. Μπορείς, όμως, να τον διαβάσεις και να τον νιώσεις ελεύθερα.

Tom Odell - Another Love (Glastonbury 2019) | VERY STRONG LANGUAGE

η Μουσική και η Ζωή αλλιώς…
Groupo artHunter by Yakim Gazaris

Ο μελαχρινός πειρασμός από την Αμερική που ξεσηκώνει

Είναι από τις πιο εντυπωσιακές παρουσίες του μόντελινγκ, με εκρηκτικές διαστάσεις και ένα καλογυμνασμένο κορμί που εντυπωσιάζει. Ο λόγος για την Elisabetta Di Virgilio, το μοντέλο από την Αμερική που έχει τον τρόπο να ξεσηκώνει με τις σέξι πόζες της.

Ο μελαχρινός πειρασμός, όπως την αποκαλούν οι φαν της, δε σταματά να ανεβάζει στο λογαριασμό της στο Instagram σέξι φωτογραφίες της, αναστατώνοντας κάθε φορά του followers της. Και μόνο τυχαίο δεν είναι που είναι και μία από τις αγαπημένες του ανδρικού κοινού.

Dikanda - Ederlezi (Pascal Junior Remix)

Όλα ξεκινούν από σένα ήλιοφιλημένα! 🌞 💋

Groupo artHunter blogs by Yakim Gazaris 🎧

Διεθνείς σεφ αποκαλύπτουν τα χειρότερα λάθη στην κουζίνα

Ποια λάθη φωτίζουν οι σεφ του εξωτερικού, σύμφωνα με το independent.co.uk, για άλλους επαγγελματίες συναδέρφους τους που συμβαίνουν και στις καλύτερες… κουζίνες;

Δοκιμάστε τις πιο πικάντικες κουζίνες του κόσμου

Σας αρέσουν τα καυτερά και τα πικάντικα; Τότε οι παρακάτω κουζίνες πρέπει να βρίσκονται ανάμεσα στις αγαπημένες σας.

Για κάποιους, η καυτερή γεύση μπορεί να είναι βασανιστική, την ίδια στιγμή που για κάποιους άλλους απλώς «γαργαλάει» τον ουρανίσκο. Αν ανήκετε στους πρώτους, δείτε ποιες κουζίνες θα σας…ταλαιπωρήσουν και, αν τα καυτερά βρίσκονται ανάμεσα στα αγαπημένα σας πιάτα, δείτε ποιες έχουν μεγάλη πιθανότητα να σας προσφέρουν ένα πικάντικο και απολαυστικό γεύμα, όπως και τι να παραγγείλετε για να απολαύσετε τα καυτερά σας μέχρι...δακρύων.

Stoto - Late Night (Original Mix)

Μια ήλιοφιλημένη Καλησπέρα 😘😘

Groupo artHunter site by Yakim Gazaris 😎🎧

Ποιες τάσεις στη γεύση θα συνεχιστούν και το 2019;

Τη χρονιά που μας πέρασε είδαμε και γευτήκαμε πολλά. Κάποια από αυτά εκτιμάμε ότι θα συνεχίσουμε να τα βλέπουμε και φέτος, αλλά και τα επόμενα χρόνια στο πιάτο μας. Όπως τα παρακάτω.

Ποια εστιατόρια πήραν Χρυσό Σκούφο φέτος;

Απονεμήθηκαν και φέτος οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας και ιδού τα αποτελέσματα.

Τελικά τι είναι τα πολυπόθητα αστέρια Michelin;

Ξέρετε ότι τα αστέρια Michelin σημαίνουν ένα ποιοτικό εστιατόριο. Τι «κρύβεται», όμως, πίσω από όλη αυτή τη διαδικασία;

Ο όρος Michelin Star είναι χαρακτηριστικό της εξαιρετικής ποιότητας φαγητού με εστιατόρια σε όλο τον κόσμο που προωθούν με υπερηφάνεια το Michelin Star status τους. Είναι ενδιαφέρον, όμως, ότι αυτή η βαθμολογία κύρους των εστιατορίων είναι από μια εταιρεία ελαστικών. Ναι, αν το είχατε απορία, η ίδια εταιρεία, Michelin που πουλά ελαστικά, κάνει επίσης αξιολογήσεις και βαθμολογίες εστιατορίων.

Δείτε τα αστέρια Michelin που «λάμπουν» στην Αθήνα για το 2019

Τα αθηναϊκά εστιατόρια που ξεχώρισαν στον διάσημο οδηγό Michelin είναι και πάλι τα γνωστά, χωρίς ιδιαίτερες εκπλήξεις.

Ανακοινώθηκαν πρόσφατα οι πιο σημαντικές βραβεύσεις για κάθε εστιατόριο, τα αστέρια Michelinκαι τα υπόλοιπα βραβεία Michelin για τις βασικές ευρωπαϊκές πόλεις για το 2019.

Σε σχέση με την περσινή χρονιά και όσον αφορά την Αθήνα, τα εστιατόρια που ξεχώρισαν ήταν τα ίδια, χωρίς εκπλήξεις, με εξαίρεση το Funky Gourmet που είναι φέτος κλειστό, καθώς λανσάρει το ολοκαίνουργιο Funky Gourmet στην πιο hot τοποθεσία στην καρδιά της πόλης, στο ξενοδοχείο Hilton.

Και για όσους δεν γνωρίζουν, η Σπονδή διατηρεί τα δύο αστέρια τους, ενώ το ένα αστέρι τους διατηρούν επίσης και το Botrini’s, η Hytra, αλλά και το Varoulko Seaside. To πολυσυζητημένο Nolan, το Οικείο και το Αθήρι πήραν και πάλι τη διάκριση Bib Gourmand που αφορά το ποιοτικό φαγητό σε καλή τιμή.

Μοναδική νέα προσθήκη είναι το 7 Food Sins στα εστιατόρια με Bib Gourmand, ενώ με Michelin Plate -μια ακόμη διάκριση του οδηγού- προτείνεται το Premiere, το 2Mazi, η Cookoovaya, το CTC, το GB Roof Garden, το Electra Roof Garden, το Sushimou, το Vezene και το Άνετον, με το Sense να προτείνεται με Michelin Plate για πρώτη φορά.

Η γαστρονομική σκηνή της Αθήνας μέσα από τα ξένα δημοσιεύματα

Το ταξιδιωτικό site cntraveler ανέλυσε τους λόγους που αξίζει να επισκεφτεί κάποιος την Αθήνα μετά την κακουχία που έχει περάσει τα τελευταία χρόνια και η γαστρονομία της φυσικά δεν έλειπε από αυτά που πρέπει να δει και να δοκιμάσει κάποιος. Τι προτείνει, λοιπόν, ένας ταξιδιώτης στην Αθήνα;

Η παρατεταμένη κρίση είχε απρόσμενες επιδράσεις στη γαστρονομική σκηνή της πόλης και τώρα φαίνεται ότι βρίσκουμε τον δρόμο μας στον τρόπο που θέλουμε να προσεγγίσουμε το φαγητό, όπως αναφέρει ο σεφ Άρης Βεζενές στο δημοσίευμα του cntraveler.

Τα χρόνια πριν την κρίση, οι Έλληνες είχαν αναπτύξει μια τάση προς τα ακριβά εστιατόρια δυτικού τύπου, ενώ ο σεφ αναφέρει ότι πολλοί από τους συναδέλφους του έπεσαν χωρίς να το καταλάβουν «θύματα» της ελληνικής διασποράς: λόγω του ότι τα ελληνικά εστιατόρια σε όλο τον κόσμο αρκούνταν στην πεπατημένη με τον μουσακά και το ψητό χταπόδι, οι σεφ στην Αθήνα άρχισαν να «τεμπελιάζουν».

Τώρα, όμως, σύμφωνα με τον σεφ, τα πράγματα αλλάζουν και μαζί τους αλλάζει και η αντιμετώπιση και προσέγγιση του φαγητού. Το εστιατόριό του Vezené, μάλιστα, αποτελεί λαμπρό παράδειγμα της πρόσφατης τάσης και στροφής προς το πιο αυθεντικό, στις ρίζες μιας κουζίνας.

Το κέντρο της Αθήνας πλέον είναι γεμάτο με μικρά εστιατόρια που προσφέρουν τη δική τους οπτική πάνω σε κλασικά μεσογειακά πιάτα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα που αναφέρεται στο δημοσίευμα είναι το ελληνο-γιαπωνέζικο Nolan (διαβάστε την εμπειρία μας στο Nolan εδώ), όπου το μενού του αλλάζει καθημερινά, αλλά με λίγη τύχη θα καταφέρει κάποιος να δοκιμάσει το donburi με αρνίσιο κιμά ή το λιγότερο βαρετό συνοδευτικό με λαχανικά στον ατμό που έχει υπάρξει ποτέ (ντόπια χόρτα με κολοκύθι και καρότα, όλα τραγανά μέσα σε μοσχαρίσιο ζωμό).  

Λίγο παρακάτω βρίσκεται και το Cherchez la Femme, όπου ο ελληνικός καφές ετοιμάζεται παραδοσιακά στη χόβολη, ενώ στον Κεραμεικό, οι Σεϋχέλλες αποτελούν ένα εστιατόριο-μεζεδοπωλείο όπου οι νεαροί ιδιοκτήτες προμηθεύονται την πρώτη ύλη τους από μικρές φάρμες από όλη την Ελλάδα και αποτελεί ιδανικό μέρος κατάλληλο για μεσημεριανό που μπορεί να κρατήσει ως αργά. Για ένα πιο old-skool γεύμα, το δημοσίευμα προτείνει το Υπερωκεάνιο στον Πειραιά, με μενού θαλασσινών και φθαρμένες βασιλικές φωτογραφίες κρεμασμένες στους τοίχους.

Τα τελευταία χρόνια σημειώνεται ιδιαίτερη αύξηση και των μαγαζιών για κοκτέιλ, όπως το The Clumsies του κέντρου, όπως και των χώρων που αξιοποιούνται με διάφορους τρόπους, από φαγητό και ποτό, μέχρι εκθέσεις και performances. Κάποιοι από αυτούς τους χώρους, όπως το Six d.o.g.s.μάλιστα, ζουν το hype που οι ίδιοι δημιούργησαν, σύμφωνα με το cntraveler, προσελκύοντας παθιασμένους Instagrammers απ’ όλο τον κόσμο.

Γαβριήλ Νικολαΐδης / coolartisan.net

Για να δοκιμάσει κάποιος την τοπική σκηνή, το δημοσίευμα προτείνει μεταμεσονύκτια βόλτα στις γειτονιές του Κεραμεικού, δίπλα στο Μεταξουργείο. Αναφορά γίνεται στο bar Cabezon με το γκραφίτι κοντά στην είσοδο που αναγράφει “Airbnb tourists fuck off. Refugees welcome”, αν και στην αυλή του συναντά κανείς κυρίως νέους, hip Αθηναίους να καπνίζουν κάτω από τα δέντρα.

Στο τέλος του δρόμου είναι το Latraac, ένα υβρίδιο café και πάρκου skate, το οποίο δημιούργησε ο αρχιτέκτονας Ζάχος Βάρφης και οι φίλοι του, και όσο περνά η ώρα, τόσο γεμίζει και οι skaters παραδίδουν τη σκυτάλη σε DJs και πάρτι, με την ξύλινη επιφάνεια για skate να μεταμορφώνεται σε dance floor.

Βραβεία ελληνικής κουζίνας: ιδού οι υποψήφιοι

Βρισκόμαστε μόλις μία ημέρα μακριά από την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2019 που θα πραγματοποιηθεί στο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη και οι υποψήφιοι φτάνουν τους 95 σε όλη την Ελλάδα.

Τα φώτα θα πέσουν πάνω στην ελληνική κουζίνα και τους άξιους εκπροσώπους της σε όλη την Ελλάδα σε μερικές ώρες, αφού αύριο 2 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί η τελετή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στη Θεσσαλονίκη. Τα συγκεκριμένα βραβεία καθιερώθηκαν το 2009 από το Αθηνόραμα δίπλα στους Χρυσούς Σκούφους, ως μια κίνηση που δίνει νέα ώθηση στην εθνική μας γαστρονομία, με τη λίστα των υποψηφίων να συμπληρώνεται συστηματικά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Από την λίστα των υποψηφίων θα βραβευτούν με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας όσα εστιατόρια και ταβέρνες θα έχουν βαθμολογηθεί με 14/20 και πάνω.

Η κριτική επιτροπή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας επιδίδεται κάθε χρονιά σ’ ένα τεράστιο γαστρονομικό σαφάρι απ΄ άκρη σ’ άκρη της Ελλάδας, διανύοντας άπειρα χιλιόμετρα και ναυτικά μίλια ενός οδοιπορικού που ξεκινάει από την Αλεξανδρούπολη και το Αμύνταιο και καταλήγει στην Ρόδο και την Κρήτη.

Η Στροφιλιά κάνει καλοκαιρινό πάρτι

Μια βραδιά γεμάτη εκπλήξεις και πολύ κρασί ετοιμάζεται για το τέλος του πρώτου μήνα του καλοκαιριού από το κτήμα Στροφιλιά.

Το καλοκαιρινό πάρτι της Στροφιλιάς έχει αποτελέσει πλέον παράδοση και φυσικά οι ετοιμασίες έχουν ξεκινήσει και για το φετινό. Συγκεκριμένα, το Σάββατο 29/6 από τις 7 μ.μ. το οινοποιείο στην Ανάβυσσο ετοιμάζει μία βραδιά γεμάτη εκπλήξεις, με κρασιά από την Αττική και την Πελοπόννησο και μουσική υπόκρουση rock, rock’ n roll, jazz, fusion και funk από τον Τάσο Λακέ.

Ακόμη, θα δοκιμάσετε αυθεντικές American bbq, street food γεύσεις από τους Po' Boys, θα γλυκαθείτε δροσερά από τα Ζαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ και θα αποθανατίσετε όλες τις υπέροχες στιγμές με τη βοήθεια της ομάδας του My Photobooth! (Σημείωση: η γευσιγνωσία των κρασιών διαρκεί από τις 7 μ.μ έως τις 10 μ.μ. και η κατανάλωση των προϊόντων Po’ Boys & Ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης αφορά αγορά τους σε ειδικές τιμές).

Οι περιπετειώδεις αλλά και οι λιγότερο τολμηροί θα έχουν την ευκαιρία να ακονίσουν τη γεύση τους και να συνδυάσουν τις νοστιμιές των Po’ Boys με τα κρασιά της Στροφιλιάς στο διαγωνισμό food and wine pairing «Βρες το ταίρι» ή να διακριθούν με την πιο διάσημη φωτογραφία της βραδιάς στο διαγωνισμό «Most popular Strofilia Summer Party Photo» κερδίζοντας μοναδικά οινικά δώρα.

Το φετινό πάρτι αναμένεται… θρυλικό!

Stathis Mamalakis

Λίγα λόγια για τη Στροφιλιά

Έχοντας στη διάθεσή της περισσότερα από 500 στρέμματα ιδιόκτητων, ενοικιαζόμενων και συνεργαζόμενων αμπελώνων στην Πελοπόννησο και στην Αττική, και με οινοποιεία στην Ανάβυσσο και στη Νεμέα, η Στροφιλιά συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο δυναμικές και εξωστρεφείς ελληνικές οινοπαραγωγικές εταιρίες. Η Στροφιλιά ιδρύθηκε το 1980 από τον Γιάννη Μαλτέζο και τον Αχιλλέα Λαμψίδη, φτιάχνοντας έτσι μια από τις πιο γοητευτικές ιστορίες της νέας εποχής του ποιοτικού Ελληνικού κρασιού. Οι δύο φίλοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια σειρά ποιοτικών κρασιών από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες θέλοντας κυρίως να ικανοποιήσουν τις δικές τους εσωτερικές αναζητήσεις. Το 1985 ίδρυσαν στο κέντρο της Αθήνας το πρώτο wine bar στην Ελλάδα, δείχνοντας έμπρακτα πως είναι περίπου 25 χρόνια μπροστά από την εποχή τους. Η επιτυχία ήταν και εξακολουθεί να είναι καταιγιστική, με την επόμενη γενιά να παίρνει σιγά-σιγά τα ηνία και να πηγαίνει το παιχνίδι στην επόμενη πίστα.

Info
Στροφιλιά
Θέση Πατητήρια, Ανάβυσσος (οδός Χαλκιδικής, στο δρόμο προς την Κερατέα)
22910 41650 και 6944052851
είσοδος ελεύθερη