Σας τέλειωσαν οι αποταμιεύσεις με τις φετινές διακοπές; Δεν πειράζει, συνεχίζουμε τα κοκτέιλ στα μπαλκόνια με 3 δροσερές, αγαπημένες και all-time classic συνταγές, ό,τι πρέπει για αρχάριους.
Το απλό είναι να βάλετε λίγη βότκα, μια φθηνή έτοιμη λεμονάδα και παγάκια σε ένα ποτήρι και να τσουγκρίσετε. Ή να κάνετε αυτή την πιο περιποιημένη και νόστιμη εκδοχή. Θα χρειαστείτε: 3 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένη, αρωματική λεμονάδα, 1 φλιτζάνι βότκα, ½ φλιτζάνι σιρόπι, λίγη σόδα, 4 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου, 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες -για το σιρόπι θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι νερό, ½ φλιτζάνι φρέσκες φράουλες, ½ φλιτζάνι ραβέντι ψιλοκομμένο (προαιρετικά). Για να φτιάξετε το σιρόπι, βάλτε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι σε υψηλή φωτιά και μόλις το μείγμα αρχίζει να ζεσταίνεται, προσθέστε τη φράουλα και το ραβέντι. Αφήστε να βράσει και μόλις η ζάχαρη διαλυθεί, απομακρύνετε από τη φωτιά. Αφήστε το για μισή ώρα περίπου σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει, σουρώστε και πάρτε το σιρόπι σας. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα σέικερ τη λεμονάδα με τη βότκα και το σιρόπι και ανακινήστε καλά. Προσθέστε πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι, γεμίστε το στα ¾ με το μείγμα σας και τέλος προσθέστε σόδα και ανακατέψτε. Γαρνίρετε με δυόσμο και λεμόνι.
Δεν θέλετε πολλές διαδικασίες; Ένα παγωμένο Frosé είναι ό,τι πρέπει, με πρωταγωνιστή το ροζέ κρασί που ταιριάζει στο καλοκαίρι. Στην basic εκδοχή του είναι απλώς ένα παγωμένο κρασί με ζάχαρη, φράουλες και φρέσκο χυμό λεμόνι, αλλά υπάρχουν κι άλλες εκδοχές. Θα χρειαστείτε 1 μπουκάλι ροζέ, 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες (παγώστε τες στην κατάψυξη), 3 κ.σ. χυμό λεμόνι, 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης, ζάχαρη ή μέλι. Μπορείτε φυσικά να προσθέσετε και άλλα φρούτα, όπως π.χ. λίγο πεπόνι, για έξτρα γλυκύτητα και άρωμα. Βάλτε τα όλα στο μπλέντερ, χτυπήστε και σερβίρετε με γαρνιτούρα φρέσκες φράουλες ή λεμόνι. Δείτε περισσότερα για το Frosé και μια ακόμη συνταγή εδώ.
Τόσο απλό όσο λίγο ρούμι, με αναψυκτυκτικό τύπου κόλα και Lime, αλλά τόσο δροσερό και αγαπημένο. Θα χρειαστείτε ¼ του φλιτζανιού ρούμι, χυμό από μισό lime, αναψυκτικό τύπου κόλα. Βάλτε σε ένα ψηλό ποτήρι τύπου Collins 2-3 παγάκια, προσθέστε το χυμό λεμονιού, το ρούμι κι έπειτα γεμίστε με αναψυκτικό κόλα. Ανακατέψτε και απολαύστε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου