Δευτέρα 9 Μαΐου 2022
Amanda Tenfjord - Die Together (Official Music Video)
Το τραγούδι της Ελλάδος για την Eurovision Song Contest 2022 Greece
Λουλούδια στο πιάτο: ποια ταιριάζουν;
Μπείτε στο πνεύμα της Άνοιξης και του καλοκαιριού και βάλτε λουλούδια στο φαγητό σας, ακολουθώντας μια πρακτική που υπάρχει από τα χρόνια του… Ιούλιου Καίσαρα. Προσθέστε τα στη σαλάτα σας, στο κοκτέιλ, στα παγάκια, στο κέικ σας κι αφήστε τα να δώσουν χρώμα και ανοιξιάτικη διάθεση στα πιάτα σας.
Είναι γνωστή ως το… «σαφράν του φτωχού», καθώς έχει πράγματι τη γεύση του κρόκου Κοζάνης όταν σωτάρεται σε ελαιόλαδο και απελευθερώνει τη γεύση της. Όταν δεν μαγειρεύεται, τα πέταλά της έχουν μια πιο διακριτική πικάντικη γεύση και μπορείτε να την προσθέσετε μαζί με άλλα μπαχαρικά στα αυγά σας, δίνοντάς τους βάθος στη γεύση. Μπορείτε, επίσης να χαρίσετε το άρωμά της στο λάδι σας, τοποθετώντας πέταλα καλέντουλας σε ελαιόλαδο σε ένα γυάλινο δοχείο και κλείνοντάς το για περίπου 4-6 εβδομάδες, αφού το ανακινήσετε. Έπειτα μπορείτε να σουρώσετε το λάδι σας και να το απολαύσετε αρωματισμένο.
Τα λαμπερά κίτρινα άνθη του κολοκυθιού έχουν μια πολύ ντελικάτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση που σίγουρα θα δώσουν έξτρα γεύση και ομορφιά στα πιάτα σας. Απολαύστε τα με τον κλασικό τρόπο, γεμιστά με βότανα και κατσικίσιο τυρί, προσθέστε τα στην πίτσα ή στη σάλτσα πέστο σας και δείτε πώς μπορούν να κάνουν τη διαφορά.
Όξινος και γλυκός ταυτόχρονα ο ιβίσκος είναι ιδανικός για τσάι και κοκτέιλ, με τα πέταλά του να έχουν γεύση που θυμίζει κράνμπερι. Σύμφωνα με μελέτες και την American Heart Association, μάλιστα, το τσάι ιβίσκου μπορεί να ρίξει την πίεση μέσα σε 6 εβδομάδες, αν καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, ενώ μπορεί να περιορίσει και την χοληστερόλη, ευεργετώντας την υγεία της καρδιάς.
Η πανέμορφη λεβάντα είναι γλυκιά και αρωματική και ταιριάζει ιδανικά αν πασπαλιστεί σε σαμπάνια, κοκτέιλ ή πάνω από γλυκιά όπως ένα κέικ σοκολάτας.
Οι πανσέδες δίνουν μια αίσθηση που θυμίζει ελαφρώς γρασίδι και δυόσμο και γι’ αυτό ακριβώς λειτουργούν καλά με καλοκαιρινά κοκτέιλ και φρουτοσαλάτες. Για ένα γρήγορο και εύκολο καλοκαιρινό ορεκτικό, δοκιμάστε να απλώσετε τυρί κρέμα σε ένα κράκερ και να το διακοσμήσετε με πανσέ.
Παρ’ όλο που τα τριαντάφυλλά έχουν έντονο λουλουδάτο άρωμα, η γεύση τους είναι πιο διακριτική και φρουτώδης. Ταιριάζουν καλά σε πολλά πιάτα, από σούπες μέχρι σαλάτες και από τσάι μέχρι μαρμελάδες, κοκτέιλ και επιδόρπια.
Τις πανέμορφες βιολέτες θα τις συναντήσετε σε διάφορα παστέλ και πιο έντονα χρώματα. Έχουν γλυκιά και λουλουδάτη γεύση και ταιριάζουν ιδανικά σε σαλάτες και δροσερά ποτά, δίνοντάς τους χρώμα και άρωμα.
Το 1ο Athens Cocktail Festival είναι γεγονός
Μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο τρόπο να αποχαιρετήσουμε την άνοιξη και να υποδεχτούμε το καλοκαίρι από ένα φεστιβάλ με πρωταγωνιστή τα κοκτέιλ;
Νομίζουμε ότι ήταν επιτέλους καιρός η Αθήνα να αποκτήσει το δικό της φεστιβάλ κοκτέιλ, στα πρότυπα των μεγάλων πόλεων του κόσμου κι ευτυχώς έγινε πράξη και μάλιστα άμεσα. Ετοιμαστείτε, λοιπόν, να γεμίσετε τα ποτήρια σας με κοκτέιλ στο 1ο Athens Cocktail Festival που θα πραγματοποιηθεί στις 20 και 21 Μαΐου στον «Φάρο» του ΚΠΙΣΝ, το οποίο, όμως, δεν τελειώνει εκεί, καθώς αυτό είναι μόνο η αρχή. Στη συνέχεια, η δράση θα επεκταθεί και από τις 22 έως τις 28 Μαΐου με την Athens Cocktail Week στον πυρήνα των κοκτέιλ, στα μπαρ της πόλης, η μπαρ σκηνή της οποίας περιλαμβάνει μερικά από τα πιο πολυβραβευμένα μπαρ του κόσμου. Ένας από τους στόχους, άλλωστε του Athens Cocktail Festival είναι να δώσουν έμφαση και να αναδείξουν αυτή την πτυχή της πόλης μας σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.
Κι όταν η Athens Cocktail Week φτάσει στο τέλος της στις 28 Μαΐου, θα γίνει ένα μεγάλο closing party στο κέντρο της πόλης.
*Όλες οι δράσεις του Athens Cocktail Festival & Athens Cocktail Week, υποστηρίζονται από τον Δήμο Αθηναίων καθώς και από την ΑΜΚΕ Metron Ariston – Making Responsibility a Trend και λειτουργούν υπό το πρίσμα της Υπεύθυνης Κατανάλωσης και των πράσινων πρακτικών. Για την είσοδό σας στον χώρο ισχύουν όλα τα ισχύοντα μέτρα κατά του COVID19.
Info
Athens Cocktail Festival
20&21/5
Φάρος ΚΠΙΣΝ
22-28/5 σε όλη την Αθήνα
κόστος εισιτηρίου 10 ευρώ
Κυριακή 8 Μαΐου 2022
Fire (Dirty Doering Remix)
[Grouppo ArtHunter] by Yakim Gazaris
Colorific free
Μουσικές διαδρομές με Θέματα και άλλα… Τους χαιρετισμούς μας από το free blog YakiMusicArt Έν λευκώ… την Σελίδα-Site YakiMusicArtHunter Radio και την Ομάδα
στο
fb + tw
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
