Αν ψάχνεις ένα μέρος για να ριχτείς στη μάχη με το κρέας στο έχουμε. Για την ακρίβεια σου έχουμε 6 επιλογές σε μια περιοχή. Στην ιέρεια της κρεατοκατάνυξης, τη Νέα Φιλαδέλφεια.
Buffalo Prive
Το συγκεκριμένο μαγαζί είναι από τα πιο νέα στην περιοχή. Άνοιξε κάπου μες στο καλοκαίρι και συστήνεται ως μπριζολάδικο. Και τέτοιο είναι. Buffalo steaks δίνουν και παίρνουν και το κρυφό μυστικό στο μενού είναι το black chicken.
Λεωφόρος Δεκελείας 88, 2102514438
Μια σταθερή αξία που συμπληρώνει 11 χρόνια παρουσίας στην περιοχή. Από τα πιάτα που θα μπουν στην καρδιά σου με την πρώτη μπουκιά είναι τα πολίτικα γεμιστά «βαρελότα». Πρόκειται για μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά με μπαχαρικά που περιβάλλεται από πλιγούρι και καπνιστή κρέμα τυριού. Το χοιρινό του κότσι και το οσομπούκο είναι επίσης από τα αστέρια του μενού.
Αγίας Τριάδος 11, 2102588611
Πρόκειται για ένα μεζεδοπωλείο εκλεκτής ποιότητας. Το μενού του ανανεώνεται κάθε χειμώνα και καλοκαίρι με ιδιαίτερες προτάσεις για τη μέση. Αλλά τα πιάτα του με κρέας είναι που θα σε θαμπώσουν. Τα λες και βασιλικά. Το μοσχαρίσιο κότσι και τα χοιρινά μπριζολάκια με ντομάτα κονφί θα κάνουν το στομάχι σου να νιώθει σαν να έχει γενέθλια.
Πλατεία Κωνσταντινουπόλεως 1, 2102585878
Δήμος
Ένα από τα θρυλικότερα σουβλατζίδικα της Νέας Φιλαδέλφειας. Από το 1980 χορταίνει κοσμάκη. Το πιο εντυπωσιακό στο μενού του είναι η κρεμαστή ποικιλία κρεατικών. Λες κι έχεις απλώσει λουκάνικα, μπριζόλες και κεμπάπ αντί για τα ρούχα σου. Κι αντί να στάζει το νερό, στάζει το λίπος του κρέατος. Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ θα περνούσα κάτω απ΄αυτή τη «μπουγάδα».
Σε αυτό το κυκλαδίτικο στέκι υπάρχει ένα συγκεκριμένο πιάτο που μπορεί να σε κάνει να θεωρήσεις ό,τι άλλο έχεις φάει στη ζωή σου ως λίγο. Το τσεσίτι είναι μια ποικιλία κρεατικών που τυλίγει ένα κερί και παραμένει ζεστή για όση ώρα είναι πάνω στο τραπέζι. Αυτό διατηρεί τα κρέατα ζουμερά και δεν σε αναγκάζει να καταβροχθίσεις με μανία.
Χρυσοστόμου Σμύρνης 10, 2102511420
Το έτερο ξακουστό σουβλατζίδικο. Ένα από τα στέκια οπαδών και παικτών της ΑΕΚ. Ένας από τους λόγους που ο Μπαρμπαλιάς αποτελεί έρωτα είναι ότι έχει στο μενού του τρεις επιλογές για να δοκιμάσεις όλα τα κρέατα με την παρέα σου και να ξέρεις που να κινηθείς. Η ποικιλία του Μπαρμπαλιά που περιλαμβάνει 3 σούβλες κεμπάπ, 3 σούβλες κασερλί κεμπάπ,3 σούβλες κοτόπουλο κεμπάπ, 1 σις κοτόπουλο,1 σις χοιρινό, 2 καλαμάκια σουτζούκι.
Η ανάμεικτη με σούβλα κεμπάπ, σούβλα κασερλί κεμπάπ, σις κοτόπουλο, σις χοιρινό. Τέλος, η «απ΄όλα» με σούβλα κεμπάπ κοτόπουλο, σούβλα κεμπάπ, σούβλα κασερλί κεμπάπ, καλαμάκι χοιρινό, καλαμάκι κοτόπουλο και καλαμάκι σουτζούκι.
Σμύρνης 23, 2102525777
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου