Chris Stapleton - Tennessee Whiskey (Official Audio)

 

B.B. King - The Thrill Is Gone [Crossroads 2010] (Official Live Video)

 

Etta James - I'd Rather Go Blind

 

ARDN - Paper (Official Visualizer)

 

Tracy Chapman - Give Me One Reason (Official Music Video)

Tracy Chapman - Give Me One Reason

λέγει η Tracy Δώσε μου έναν λόγο

by Yakim Gazaris

Joss Stone - Super Duper Lover live at Notodden Blues Festival

 

Elton John feat. Lady Gaga - Don’t Let The Sun Go Down On Me (Live on the Sunset Strip)

 

Ycare & Zaz - Animaux fragiles (Clip Officiel)

Μα που θα πας; με το Πανί που φυσάς !!

[Grouppo YakiMusic ArtHunter.gr-hellas]

by Yakim Gazaris

Maniac // Michael Sembello // POMPLAMOOSE

[Grouppo YakiMusicArtHunter.gr-Hellas]

Block & Site Radio

Μουσική, Θέματα και άλλα…

Τους χαιρετισμούς μας ! Greetings !

Happy Summer !  by Yakim Gazaris

KADEBOSTANY - SAVE ME (Official Video)

 

The Heymacs - Down By The Henry Moore

Μουσικές περιπλανήσεις και Θέματα Έν λευκώ…

Καλό Καλοκαίρι !! Happy Summer !!

Τους χαιρετισμούς μας ! Greetings!

[Grouppo YakiMusic ArtHunter.gr-Hellas]

by Yakim Gazaris

The Heymacs - Hit The Road, Jack

 

Beth Ditto - Fire (Official Video)

 

Angelo Badalamenti & Orbital - Beached

η Μουσική είναι σαν τ’αστέρια δεν παίζουν μόνο τα καλοκαίρια

[Grouppo YakiMusic ArtHunter.gr-hellas]

Block & Radio Site by Yakim Gazaris

The Richest Man In Babylon • Dub & Triphop Mix • Special Coffeeshop Selection

η Μουσική και η Ζωή αλλιώς…

[Grouppo YakiMusic ArtHunter.gr-hellas]

by Yakim Gazaris

Μόνικα Μπελούτσι: Ποζάρει με σέξι Μαύρο κορμάκι στα 58 της και Εντυπωσιάζει στο εξώφυλλο του περιοδικού iO Donna

Αποπνέει μια διαχρονική γοητεία

Η Μόνικα Μπελούτσι καθηλώνει για ακόμα μια φορά με την ομορφιά της, ποζάροντας σε εξώφυλλο ιταλικού περιοδικού.

Η 59χρονη Μόνικα Μπελούτσι αποτελεί σύμβολο της εποχής της και αποπνέει μια διαχρονική γοητεία. Φυσικά, έκανε το ίδιο και ως cover star στο περιοδικό IO Donna.

H διάσημη ηθοποιός δημοσίευσε το εξώφυλλο του περιοδικού στο προφίλ της στο Instagram σημειώνοντας «Cover story this weekend»

Netsky & Rita Ora - Barricades (Official Video)

 

Peggy Gou - 'It Makes You Forget (Itgehane)'

 

VOLO - With The Winds

Μια επιστροφή στο παρελθόν και ένα ταξίδι στο μέλλον, στα τραγούδια λέμε ΝΑΙ !!

[Grouppo YakiMusic ArtHunter Radio.gr-hellas]

Block – Site.Radio by Yakim Gazaris

Στο Ρυθμό λέμε ΝΑΙ!! Καλό Καλοκαίρι Τους χαιρετισμούς μας! Happy Summer! Greetings!

Αλατισμένη Καραμέλα: Υπάρχει λόγος που μας έχει Ξετρελάνει

Όλοι πια έχουμε ακούσει είτε γλυκά, είτε παγωτά που έχουν αυτόν τον συνδυασμό αλμυρής και γλυκιάς γεύσης ταυτόχρονα. Ποιος όμως είναι ο δημιουργός αυτής της ξεχωριστής γεύσης που από εκκεντρική πολυτέλεια έχει γίνει σχεδόν καθημερινή συνήθεια και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε οτιδήποτε περιέχει Salted Caramel; Η Μαρτίνα Νικολάου μας εξηγεί.

Οι ρίζες της αλατισμένης καραμέλας ξεκινούν πριν από περίπου τρεις δεκαετίες, από τη Βρετάνη της Γαλλίας, εκεί όπου ο βραβευμένος σοκολατοποιός Henri Le Roux πρωτοπόρησε δημιουργώντας μια από τις δημοφιλέστερες καινοτομίες στον χώρο της ζαχαροπλαστικής. Προερχόμενος από οικογένεια ζαχαροπλαστών, ο Le Roux σπούδασε σοκολατοποιός στην τότε μοναδική στον κόσμο σχολή ζαχαροπλαστικής και μετά τις σπουδές του ανέλαβε τη διαχείριση της οικογενειακής επιχείρησης.

Στην προσπάθειά του να διαφοροποιηθεί από τα άλλα ζαχαροπλαστεία, χρησιμοποίησε στις συνταγές του το προϊόν για το οποίο ήταν δημοφιλής η περιοχή, το αλατισμένο βούτυρο. Μετά από εκτεταμένες δοκιμές, ο Le Roux δημιούργησε μια καραμέλα αλατισμένου βουτύρου, η οποία έγινε γρήγορα best-seller βάζοντας το κατάστημά του στον γαστρονομικό χάρτη. Σήμερα, υπάρχουν πολλά καταστήματα Henri Le Roux σε όλη τη Γαλλία, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν αυτή την πρώιμη εκδοχή του Salted Caramel.

Παρά την μακρόχρονη ιστορία, η γεύση Salted Caramel έχει προκαλέσει μεγάλο ενθουσιασμό στο ελληνικό κοινό τα τελευταία χρόνια, αφού τη συναντάμε παντού, από γλυκά καλών ζαχαροπλαστείων μέχρι σε απλές σοκολάτες και γκοφρέτες του περιπτέρου, ακόμη και σε γιαούρτια. Φυσικά, έχει κάνει την εμφάνισή της και στα ροφήματα, όπως είναι οι ζεστές σοκολάτες, οι καφέδες και τα ενεργειακά ποτά. Γιατί όμως αυτή η ιδιαίτερη γεύση έχει γίνει τόσο δημοφιλής στους καταναλωτές; Την εξήγηση την έχουν δώσει οι επιστήμονες και αποκαλείται «Ηδονική Κλιμάκωση».

H Ηδονική Κλιμάκωση μας συμβαίνει όταν όσο συνεχίζουμε να τρώμε ένα φαγητό έχει όλο και καλύτερη γεύση. Αντί δηλαδή τελικά να βαρεθούμε αυτό που τρώμε, μας αρέσει όλο και περισσότερο. Σύμφωνα με μελέτη[1], αυτό γίνεται συνήθως όταν ένα εύγευστο τρόφιμο αποτελείται από έναν πολύπλοκο συνδυασμό γεύσεων (2) και το άτομο έχει την ικανότητα να αναγνωρίζει και τις δυο γεύσεις. Έτσι και στην περίπτωση του Salted Caramel, αυτός που το γεύεται μπορεί να διακρίνει και την αλμυρή και την γλυκιά γεύση ταυτόχρονα. Επίσης, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η ηδονική κλιμάκωση μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση και να επηρεάσει την επιλογή τροφίμων.

Δίκαια λοιπόν πολλές εταιρείες επενδύουν σε νέα προϊόντα με γεύση Salted Caramel, αφού οι καταναλωτές τα αγκαλιάζουν και τα βάζουν πρώτα στη λίστα των επιλογών τους. Είναι γεγονός ότι ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση, δημιουργώντας του την ανάγκη να θέλει να το γεύεται ξανά και ξανά.

Πηγή:

https://wayback.archive-it.org/org-467/20200810071358/http://eureka.sbs.ox.ac.uk/6357/