menu

Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2020

Πού πάμε για λατινοαμερικάνικη κουζίνα;


Μήπως η εποχή σας βγάζει μια πιο εξωτική διάθεση για νοστιμιές από Βραζιλία, Κούβα, Αργεντινή; Ικανοποιήστε την στα παρακάτω στέκια, χωρίς να την πληρώσετε ακριβά.

Avancai, Χαλάνδρι

Το πολυπολιτισμικό Χαλάνδρι δεν θα μπορούσε να μην φιλοξενεί και λατινοαμερικάνικη κουζίνα στις γευστικές του επιλογές, με το Avancai μάλιστα να αποτελεί μια πρόσφατη είσοδο στον γαστρονομικό χάρτη του. Στο μενού του θα βρείτε πιάτα με επιρροές από Αβάνα, Μεξικό, Βραζιλία και Περού, όπως παέγια, φαχίτας, τσιμιτσούρι κ.ο.κ., ενώ από τις επιλογές του δεν λείπουν ούτε τα tiki κοκτέιλ, ούτε το brunch. Κι όλα αυτά σε έναν colonial χώρο, με ψάθινες καρέκλες και ξύλινους ανεμιστήρες και μουσική Sudamericana style, που κάνει το «ταξίδι» πιο ρεαλιστικό. Info: Σωκράτους 4, Χαλάνδρι, 210 6818305, από 13 ευρώ το άτομο.


Dos Gardenias, Ψυρρή
Εμπνευσμένο από ένα τραγούδι του 1945 της Isolina Carillo, που οι στίχοι του «πιάνουν» έναν τοίχο του, το Dos Gardenias δεν θα μπορούσε παρά να είναι ένα εξωτικό, νοσταλγικό, ρομαντικό και ιδιαίτερης αισθητικής gastronomy bar, που έχει σκοπό να δώσει το δικό του ρυθμό στο κέντρο της Αθήνας. Η διακόσμησή του, vintage αισθητικής, θα σας στείλει κατευθείαν σε Κεντρική και Λατινική Αμερική, με τον έναν εκ των ιδιοκτητών του, τον Διονύση Πρώιο (που προς το παρόν συμμετέχει στο MasterChef), να έχει φιλοτεχνήσει όλο το μαγαζί. Στο μενού του θα βρείτε pintxos, δηλαδή μικρούς μεζέδες, τύπου tapas που σερβίρονται σε 4, 8 και 16 κομμάτια (στα 4, 8 ή 16 ευρώ αντίστοιχα), paella, πίτσες, μικρές, σπιτικές και πεντανόστιμες, όπως και μπάρμπεκιου με ανανά, γαρίδα, chorizo, πιπεριά και chimichurri. Κι επειδή Καραϊβική χωρίς κοκτέιλ δεν γίνεται, ψάξτε ανάμεσα στις κλασικές και signature δημιουργίες του από 6 ευρώ. Info: Ήβης 21, Ψυρρή, 210 3235349.


Κίτρινος Σκίουρος, Ιλίσια
Αποτελώντας το μοναδικό βραζιλιάνικο εστιατόριο με μαγειρευτό φαγητό στην Αθήνα με 24 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας, ο Κίτρινος Σκίουρος σίγουρα είναι μια βασική επιλογή για λατινοαμερικάνικη κουζίνα. Με ύφος και ατμόσφαιρα βραζιλιάνικου bistro, εκεί θα βρείτε αυθεντικές βραζιλιάνικες προτάσεις με φρέσκα εξωτικά φρούτα και αρωματικά μπαχαρικά, με τυπικά βραζιλιάνικα πιτάκια με γέμιση κοτόπουλο (κοσίνια), με φράνκο πασαρίνιο (τηγανητές μπουκιές ολόκληρου κοτόπουλου μαριναρισμένο σε λάιμ και σκόρδο για δύο άτομα), φεσουάδα με μαύρα φασόλια με τέσσερα είδη κρεάτων, βραζιλιάνικα κεφτεδάκια και πολλά άλλα. Καιπιρίνια, Batidas, Mojito κ.λπ. δεν θα σας λείψουν. Info: Δημητρέσσα 21, Ιλίσια, 210 7211586, από 15 ευρώ/άτομο.


Che Cocina y Barra Sudamericana, Πειραιάς
Κι όσοι ψάχνετε για πειραιώτικα στέκια με εξωτική διάθεση, το Che Cocina y Barra Sudamericana θα ικανοποιήσει την επιθυμία σας στο έπακρο. Σε λογική και αισθητική που παραπέμπει σε Κούβα και Μεξικό, με την Frida Kahlo ύψους 14 μέτρων να φιγουράρει στον τοίχο, μπανανιές, ταπετσαρίες και tiki κατάσταση, το Che Cocina y Barra Sudamericana σας δίνει πολλαπλές επιλογές για κοκτέιλ, αλλά και φαγητό και brunch, με τάκος, παέγια, enchiladas και μπόλιες άλλες εξωτικές επιλογές. Πανέμορφη είναι και η αυλή του για το καλοκαίρι, η οποία υπόσχεται να σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο πόσο μακριά πέφτει η Κούβα από τον Πειραιά. Info: Καραΐσκου 151, Πειραιάς, 210 4296660, από 15 ευρώ το άτομο.


Beth & Joe - Nutbush City Limits OFFICIAL Music Video


 Δύο μεγάλη σε ένα κομμάτι ροκάρουν

Elise LeGrow - Going Back Where I Belong [OFFICIAL VIDEO]


 

Ιωάννα Τριανταφυλλίδου


 

Johnny Nash - I Can See Clearly Now


 Μνήμες...

Τρεις ιδέες για low-budget αποδράσεις του φθινοπώρου

Όσοι δεν είστε ακόμη έτοιμοι να κλειστείτε στο σπίτι και να ξεχάσετε την καλοκαιρινή ανεμελιά, μπορείτε να οργανώσετε αποδράσεις που δεν θα σας κοστίσουν ακριβά, αλλά θα σας ανανεώσουν όσο χρειάζεται.

Σούνιο: για αίσθηση νησιού
Περίπου 70 χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας, αλλά παραμένοντας στην Αττική, το Σούνιο είναι η τέλεια επιλογή για απόδραση που θα σας κάνει μεν να ξεχαστείτε, αλλά δεν θα σας αγχώσει ότι το παρακάνετε. Στο νοτιότερο άκρο στην εσχατιά του νομού, μπορείτε να απολαύσετε καλό ψάρι με θέα τη θάλασσα στην ψαροταβέρνα ο Ηλίας, να κάνετε τη βουτιά σας στα Λεγραινά που πλέον θα έχουν αδειάσει από την κοσμοσυρροή του καλοκαιριού και να νοικιάσετε ένα οικονομικό κατάλυμα με θέα τη θάλασσα, για λίγο καλοκαίρι ακόμα.

 

The Avalanches - Wherever You Go (Visualiser) ft. Jamie xx, Neneh Cherry, CLYPSO

Μην το ρωτάς το χελιδόνι γιατί το καλοκαίρι σιγά, σιγά τελειώνει, τους χαιρετισμούς μου

Groupo YakiMusicArt Hunter Radio & από το blogs YakiMusicArt Έν λευκώ

by Yakim Gazaris

Dido - Hurricanes (Official Lyric Video)


 Ταξίδι μουσικής με οδηγό το φως

YakiMusicArt Hunter Radio site & blogs YakiMusicArt Έν λευκώ...

Groupo by Yakim Gazaris

Ταινιοθήκη της εβδομάδας (9/10/2020)

Ο βραβευμένος στις Κάννες Elia Suleiman ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο 

και ανακαλύπτει παντού ομοιότητες με την πατρίδα του.

«Ο παράδεισος έπεσε στη Γη» (It Must Be Heaven)

Ο Elia Suleiman εγκαταλείπει την Παλαιστίνη σε αναζήτηση εναλλακτικής πατρίδας. Ανακαλύπτει όμως, ότι η Παλαιστίνη τον ακολουθεί όπου κι αν πάει. Η υπόσχεση για μια νέα ζωή μετατρέπεται σε κωμωδία παρεξηγήσεων και ο Suleiman θα καταλάβει ότι, όσο μακριά κι αν ταξιδέψει, από το Παρίσι στη Νέα Υόρκη, πάντα κάτι του θυμίζει την πατρίδα.

Σκηνοθεσία και σενάριο: Elia Suleiman, Ερμηνεύουν: Elia Suleiman, Tarik Kopty, Kareem Ghneim και George Khleifi.

5 super foods για τον εγκέφαλο και ποια ώρα της ημέρας πρέπει να τις καταναλώνετε


Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή παρέχει στον εγκέφαλο τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο αποδοτικά κι έτσι να είναι δυνατή η μνήμη, καλύτερη η συγκέντρωση και λιγότερη η πνευματική κόπωση. Ωστόσο, σημασία δεν έχει μόνο η επιλογή των σωστών τροφών, αλλά ο καλός προγραμματισμός των γευμάτων και των σνακ μέσα στην ημέρα.

Ozzy Osbourne: Είναι γενετικά μεταλλαγμένος; Ναι λένε οι επιστήμονες


Το 2010, όταν οι επιστήμονες της Knome Inc. έψαχναν να μελετήσουν το DNA ενός σημαντικού ανθρώπου, δεν αναζήτησαν το γονίδιο του Στιβ Τζομπς ούτε καν αυτό της Μπιγιονσέ.

Αντ’ αυτών η εταιρεία του ανθρώπινου γονιδιώματος Cambridge, Mass., πήρε δείγμα από τον Όζι Όσμπορν. Ήθελαν να μάθουν ποια γονίδια κρατούν ζωντανό τον ροκ σταρ παρά τις καταχρήσεις σκληρών ναρκωτικών και αλκοόλ για δεκαετίες.

Το πιο σύντομο κείμενο για την περηφάνια στον έρωτα, από τον Federico García Lorca


Τι να την κάνεις την περηφάνια;

Να μη μιλάς και να καίγεσαι, μεγαλύτερη κόλαση δεν υπάρχει.

Και τι κέρδισα γω με την περηφάνια μου που σε παράτησα να αγρυπνάς νύχτες και νύχτες ολάκερες χωρίς να σε βλέπω;

Τίποτα. Κέρδισα μόνο τη φωτιά που φούντωσε μεγαλύτερη μέσα μου.

Εσύ θαρρείς πως ο καιρός μπορεί να γιάνει, και τα ντουβάρια να κρύψουν πίσω τους τον καημό, μα είναι ψέμματα. Σα φτάσει το μαχαίρι στο κόκκαλο κανείς δεν μπορεί να το βγάλει.

(Ματωμένος Γάμος. Φεντερίκο Γκαρθία Λόρκα.)

Texas - Every Day Now (Video)


 

Πέμπτη 8 Οκτωβρίου 2020

BICEP - APRICOTS (Official Video)


Εκεί αρχίζουν όλα, μη μου μιλάς για λησμονημένους παραδείσους. Δεν το αντέχω

by Yakim Gazaris

Submotion Orchestra - Finest Hour (Album Version)

Εξαιρετικός ήχος, κορυφαίοι καλλιτέχνες, ένα υπέροχο μείγμα 

με μια όμορφη ενορχήστρωση!!

by Yakim Gazaris

Mark Ronson - Find U Again (Official Video) ft. Camila Cabello


 

ZHU - The One (Official Video)


 

Møme, Ricky Ducati - Got It Made (Official Video)


 

Jain - Alright (Official Video)


 

Jorja Smith - Be Honest (feat. Burna Boy)


 

Popular Posts